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商品訊息描述

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★ 產品履歷 ★

商品詳細規格
  • 商品名稱:【1855 PRIME】安格斯無骨牛小排
  • 重量規格:3片/300g±10%/包
  • 產地來源:美國
  • 生凍熟凍:生凍
  • 包裝方式:真空袋包裝
  • 保存/運送方式:-18°C以下/-18°C宅急便冷凍宅配
  • 注意事項:須充分加熱後食用,請勿生食
  • 本產品已投保中國信託保險2000萬產品責任險。
  • 此為缺氧(NG品),一般市面牛排紅色都是已經氧化過後的了

    此NG品,因分切直接真空密不通風導致缺氧,新鮮度完全沒問題

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調理方式
簡易食譜

  • 無骨牛小排壽喜燒
  1. 【材 料】 湯底材料: 市售壽喜汁 1罐 奶油 1小塊 洋蔥絲 1/2顆 煮物料: 牛蒡 1/2支 鮮香菇 1朵 豆腐 1塊 大白菜 3片 大口市集無骨牛小排薄片300公克
  2. 【做 法】 1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外,全部洗淨。 2.牛蒡削皮切絲;鮮香菇去蒂;大白菜切片備用。 3.取一壽喜鍋,加熱後放入奶油,待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。 4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中,再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。
店長試吃後
  • 我們的1855 PRIME安格斯無骨牛小排經美國牛肉協會認證,包裝加蓋美國協指美牛協會官方授權標章。SGS逐批檢驗合格
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商品訊息特點

此為缺氧(NG品),一般市面紅色牛排都是已經氧化過後的了

此NG品,因分切直接真空密不通風導致缺氧,新鮮度完全沒問題

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★純正安格斯牛血統

★美國牛肉協會官方授權認證

★自然放牧健康抗漲2018熱門產品美國黑牛

★國際餐飲集團指定大口市集1855品牌




規格型號 3片300g省錢妙招超實用

庫存狀況現貨

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

遭中國企業列顧問 吳茂昆發聲明澄清原因是......

總統府前副秘書長羅智強昨天晚間在臉書(Facebook)發文質疑新任教育部長吳茂昆在國科會任職期間,曾任中國「西部超導材料科技有限公司(WST)」的技術顧問,今天上午並再度發文貼出一張照片,質疑吳茂昆確實有在該公司任職。吳茂昆晚間發表書面聲明澄清指出,他於2000年曾提供台灣「超導國際科技股份有限公司(AST)」幾次非正式的諮詢,2003年AST與中國WST交叉持股,中國WST直接將台灣AST所諮詢過的學術界專業人員都列為公司名下成員。

吳茂昆在聲明中指出,經洽詢AST總經理陳輝堂,得知AST已於2012年結束業務,但WST卻一直沿用該文件,陳輝堂為此事造成困擾,向吳茂昆表示抱歉。

吳茂昆強調,從WST成立至今,從頭到尾都沒有接受過這間公司任何職務邀請。台灣中研院與中國國家科學研究院的學術交流,他也單純是基於學術提供專業諮詢,從未接受中國國家科學院任何職務。

除了羅智強的最新指控,吳茂昆也對歷來各界對他的質疑提出澄清,以下為聲明全文:

貢獻所長不應被刻意栽贓抹黑吳茂昆2018/4/18

長期在科學界的訓練,我對任何問題都「實事求是」。而最近外界對我一些經歷所提出的一些「似是而非」,甚至是「違背常理」、毫無事實根據的問題,本人在此說明如下,也希望外界不要再以訛傳訛:

1. 我在美國工作期間,約在1981年拿到居留權,但於2002年我接任國科會副主任委員後,已經主動放棄居留權。從此之後,亦未申請過美國籍。維基百科之前誤植本人有美國籍,因為我從未使用該網站,經由友人及媒體詢問,本人已於2018年4/18請秘書進行修正。

2. 公務人員依法行政是最基本做人做事的道理。我自擔任中研院研究員、中研院物理所長、國科會副主委、國科會主委及後來接任東華大學校長等職務,出差行程都依規定請假。

3. 我於民國101年到104年擔任東華大學校長,四年間不論國內、國外的因公出差請假都依教育部規定上網登錄,此部分在之前監察院的調查中亦已說明清楚。

4. 而所謂溢領學術研究費,此事已經監察院調查是因學校作業程序上的疏忽,非我個人行為,且相關費用我已繳回;指控我和建商炒地皮—但該地點選擇及建商之徵選,都是在前一任校長任內完成的。至於說我控制校內人事權,但大學教師之升等是經過系、院教評會通過後,再經由教育部聘任。對於我在東華大學校長任內的這些指控都經過相關主管機關正式的調查過,希望外界不要再繼續舊事重提。

5. 至於與中國國家科學研究院(中國國科院)的學術交流,單純就是基於臺灣中研院物理所和中國國科院間的學術行為及提供我本人在專業上的諮詢。我從未接受中國國科院的任何職務。

6. 對於有人指稱我擔任具中國具軍方研究單位之「西部超導材料科技有限公司」(WST)顧問,我第一時間已經清楚說明「絕無此事」。我再次強調,該公司從2002年成立至今,我從頭到尾沒有接受過這間公司的任何職務邀請。

7. 至於中國「西部超導材料科技有限公司」(WST)在2010年3月公開募資說明書中,將我列為技術顧問一職,經我了解,WST曾經和在台灣於2000年成立的「超導國際科技股份有限公司」(AST),彼此於2003年交叉持股。在2000年時,我是有過幾次提供台灣超導國際,非正式的諮詢,但,孰料,當兩家公司交叉持股後,中國的西部超導公司卻是直接將台灣超導國際公司所諮詢過的學術界專業人員都列為其公司名下成員。經我洽詢時任台灣超導國際公司總經理的陳輝堂先生,才了解即使台灣超導國際公司已經於2012年結束業務,但中國西部超導公司一直沿用台灣超導國際公司之文件迄今。陳輝堂先生向我說明後時表示對我造成的困擾表示抱歉。

8. 身為教育工作者,得天下英才而育之,是我的理想。我也極其願意提供任何我在學術領域之專業諮詢,因為,我在科學領域的成就並非是我個人的財產。這也是我願意接任教育部長的初衷。我們一起努力。

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